Che Cono! Street Food by Checco il Pastaio.

Che Cono! Street food by Checco il Pastaio

Checco Cono! is the brand new proposal from Checco il Pastaio. It is a street food delicious cone with fried filled pasta inside. You can also fill it with salad, various vegetables and sauces to taste just like tzatziki, basil sauce or ketchup.

Checco Cono! is perfect for all the occasions: it satisfy your appetite for a quick snack on the beach, around your favorite city’ streets or even after work as an appetizer with friends.

Checco Cono! is a green product, no plastic dishes, no paper cone to throw away: what you see is what you eat!

 

Checco Cono! è la nuovissima proposta di Checco il Pastaio. È un delizioso cono di street food con dentro pasta fritta ripiena. Puoi anche farcirlo con insalata, verdure varie e salse a piacere come tzatziki, salsa al basilico o ketchup.

Checco Cono! è perfetto per tutte le occasioni: soddisfa il tuo appetito per uno spuntino veloce in spiaggia, in giro per le strade della tua città preferita o anche dopo il lavoro come aperitivo con gli amici.

Checco Cono! è un prodotto green, niente piatti di plastica, niente coni di carta da gettare: quello che vedi è quello che mangi!

Checco il Pastaio: the new image, the best pasta ever. La nuova immagine, la migliore pasta di sempre.

We know that our product is very good, we are sure it is ‘hight quality’ because we work hard to produce it. So when we decided to change our logo we just wanted to focus on the product itself: The Pasta.

Thanks to Fabio @Creative Store we could find the key right inside of us: Checco il Pastaio!

The pay off ‘Buoni come a casa’ won’t be translated in other languages anymore because we want to help spread Italian language and traditions all over the world.

So ‘Viva la Pasta!’

Sappiamo che il nostro prodotto è molto buono, siamo sicuri che sia di alta qualità perché lavoriamo duramente per produrlo. Così, quando abbiamo deciso di cambiare il nostro logo, volevamo concentrarci sul prodotto stesso: La Pasta.

Grazie a Fabio @Creative Store abbiamo potuto trovare la chiave direttamente dentro di noi: Checco il Pastaio!

Il pay off “Buoni come a casa” non sarà più tradotto in altre lingue perché vogliamo contribuire a diffondere le tradizioni e la lingua italiane in tutto il mondo.

Quindi ‘Viva la pasta!’

Checco Gourmet presents Il Fagottino ripieno

Il Fagottino Ripieno, Checco Gourmet

Checco Gourmet presents ‘Il Fagottino ripieno’ . This delicious crepes bundle is filled with the best italian flavors such as crayfish and zucchine, parmigiana eggplants, vegetables and cheese, ricotta cheese and spinach, mushrooms and cheese. It is perfect as a starter with some red or white wine ( it depends on the filling you choose) but you can also serve it with fish or meat.

Buon appetito!

Checco Gourmet presenta ‘Il Fagottino ripieno’. Questo delizioso fagottino di crepes è farcito con i migliori sapori italiani, come granchio e zucchine, melanzane alla parmigiana, verdure e formaggio, ricotta e spinaci, funghi e formaggio. È perfetto come antipasto con un vino rosso o bianco (dipende dal ripieno scelto) ma può anche essere servito con secondi piatti di pesce o carne.

Buon appetito!

Checco’s Italian Parmigiana – La Parmigiana di Checco

Checco’s Italian Parmigiana

Checco’s Italian Parmigiana is part of the Checco Gourmet a line of ready made delicious dishes created by our chef Francesco ‘Checco’ Barnes for high quality restaurants that need delicatessen food in short time. A few minutes on the oven and Parmigiana is ready to satisfy the most demanding palates.

Parmigiana is sent in 5 kg carton boxes in 2 plastic trays of 2.5 kg each.

 

 

 

 

La Parmigiana italiana di Checco fa parte delle proposte Checco Gourmet una linea di piatti prelibati creati dal nostro chef Francesco ‘Checco’ Barnes per ristoranti di alta qualità che necessitano di un menù sofisticato in breve tempo. Pochi minuti sul forno e la Parmigiana è pronta a soddisfare i palati più esigenti.
La Parmigiana viene spedita in scatole di cartone da 5 kg in 2 vaschette di plastica da 2,5 kg ciascuna.

Checco Gourmet – Delicious ready made dishes – Deliziosi piatti pronti

Checco il Pastaio presents Checco Gourmet delicious ready made dishes from traditional Italian cuisine.

Bolognese Lasagna

Today we talk about our Lasagna. This product is made by hand just like best Chefs would do in the best restaurants. Checco’s Lasagna is frozen just like Checco’s pasta. Checco’s Lasagna is very easy to cook:  take it out of the fridge and put it in the oven. Cooking time and degrees depend on your own oven (about 30 minutes 00°C/212°F)

The taste is delicious, just like home made ones!

 

 

 

Checco il Pastaio presenta Checco Gourmet deliziosi piatti già pronti della cucina tradizionale italiana.

Lasagna vegetariana

Oggi parliamo della nostra lasagna. Questo prodotto è fatto a mano proprio come i migliori Chef farebbero nei migliori ristoranti. La Lasagna di Checco è congelata proprio come la Pasta di Checco. La lasagna di Checco è molto facile da cucinare: toglila dal frigo e mettila nel forno. Il tempo e i gradi di cottura dipendono dal forno (circa 30 minuti 100°C/212°F)

Il gusto è delizioso, come le lasagne fatte in casa!

 

“Feed the Community” Checco il Pastaio feat. Chef Joseph Vella

Chef Joseph Vella in Komunità Santa Marija

“Today I am cooking for a drug rehabilitation center to help patients feeling good with our cooking. I do this every Easter time”.

This is what the famous Malta chef Joseph Vella wrote us last week while he was about to involve Checco il Pastaio in this great event. Checco il Pastaio staff is very proud to be part of this rehab programme  organized by Agenzija Sedqa at Komunità Santa Marija. This event is sponsored by JCalleja and Chef Joseph Vella, our partners in Malta.

 

“Oggi sto cucinando per un centro di riabilitazione dalla droga per aiutare i pazienti a sentirsi bene con la nostra cucina. Lo faccio ogni volta a Pasqua “.

Questo è ciò che il famoso chef di Malta Joseph Vella ci ha scritto la scorsa settimana mentre stava per coinvolgere Checco il Pastaio in questo grande evento. Lo staff di Checco il Pastaio è molto orgoglioso di far parte di questo programma di riabilitazione organizzato da Agenzija Sedqa presso Komunità Santa Marija. Questo evento è sponsorizzato da JCalleja e dallo chef Joseph Vella, i nostri partner a Malta.

Le ricette di Checco il Pastaio: Mezzaluna radicchio e formaggio su letto di radicchio scottato e Grana Padano stravecchio

Mezzelune radicchio and cheese

on a bed of seared radicchio of Treviso and extra – aged Grana Padano.

Mezzelune Radicchio e Formaggio

 

Ingredienti:

Mezzaluna al radicchio e formaggio di Checco il Pastaio, radicchio tardivo, olio, sale, burro, aglio, vino rosso, paprika, semi di papavero e Grana Padano stravecchio.

Preparazione del piatto:

Cucinare le mezzelune direttamente in acqua salata abbondante bollente per 3 minuti; spadellare le mezzelune con una noce di burro; posizionare le mezzelune sul letto di radicchio. Apporre il radicchio fritto e condire con burro fuso, semi di papavero, paprika e una grattugiata di grana padano stravecchio.

Checco il Pastaio, buoni come a casa

INGREDIENTS:

Mezzaluna with radicchio and cheese by Checco il Pastaio, Treviso radicchio, oil, salt, butter, garlic, red wine, paprika, poppy seeds and Grana Padano stravecchio cheese.

HOW TO PREPARE THE DISH:

Cook the mezzelune in salted boiling water for 3 minutes, put mezzelune in cooking pan with some butter, put mezzelune on a bed of seared radicchio. Put some fry radicchio over it and season the dish with melted butter, poppy seeds, paprika and a grated of extra-aged Grana Padano cheese.

Checco il Pastaio, taste like home!